Salgados ou doces, os crepes são deliciosos de qualquer maneira, e adaptam-se a qualquer refeição.

Ingredientes
250 gr de farinha sem fermento
4 ovos
500 ml de leite
2 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
Modo de preparação
Misture a farinha e o sal num recipiente. Acrescente os ovos e misture.
De seguida acrescente o óleo e continue a misturar.
Vá acrescentando leite e misturando até obter uma massa homogénea.
Cubra o recipiente e deixe repousar durante 1 hora. Após esse tempo, é altura de os fazer!
Aqueça a frigideira anti aderente, ou a crepeira, e unte com um pouco de óleo de cozinha, apenas para não agarrar.
Verta um pouco de massa e espalhe a massa com a ajuda da espátula – em movimentos circulares – até ficar bem espalhada.
Deixe cozer e depois vire, para cozer do outro lado.
Repita o processo até acabar a massa.
Para servir, é conforme o gosto.
Seja com fruta, chocolate, mel, canela ou açúcar.. As opções são infindáveis!

17,95€
O que achou?