Seja para se deliciar num momento de pausa, ou para acompanhar o chá… estas pequenas delícias são irresistíveis!

E

Ingredientes

125g de manteiga

300g de farinha sem fermento

100g de açúcar

1 ovo

canela em pó

Modo de preparação  

Comece por pré-aquecer o forno a 180º e forre um tabuleiro com uma folha de papel vegetal.

Misture o açúcar, a manteiga, o ovo e a farinha numa tigela. Aqueça ligeiramente a manteiga no microondas caso esta esteja fria. 

Com a massa resultante, faça com as mão bolinhas ligeiramente maiores que uma noz. Cubra cada uma com canela em pó.

Coloque as bolinhas na forma com o papel vegetal e leve ao forno cerca de 18 minutos.

Quando os bolinhos já estiverem frios guarde-os numa caixa fechada.

*Receita e fotos retiradas do site http://www.annieskitchen.pt/2017/03/biscoitos-de-canela.html